W jakie środki czystości powinna być wyposażona gastronomia?

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Lokale gastronomiczne są szczególnym miejscem, w którym należy utrzymywać czystość oraz porządek. Jest to niezbędne, aby móc przyrządzać posiłki. Z tego względu wszystkie obiekty gastronomiczne powinny posiadać stosowne zaplecze sanitarne oraz preparaty do dbania o czystość. Jest to szczególnie ważne w kuchni, czyli w miejscu najbardziej narażonym na trudne i uporczywe zabrudzenia, np. z tłuszczu.

Jakie preparaty są niezastąpione w lokalach gastronomicznych?

Kuchnia w restauracji musi być wyposażona w dobrej jakości detergenty, które poradzą sobie z zabrudzeniami. Chodzi tutaj zwłaszcza o odtłuszczanie kuchenek, pieców oraz okapów. Przyda się też sprawna zmywarka wraz z wydajnym i skutecznym środkiem do mycia naczyń. Bardzo istotny jest też płyn do podłóg oraz środki czystości, który dodatkowo będzie odkażać blaty. W kuchni są ważne nie tylko preparaty, ale też szczotki, mopy oraz gąbeczki do naczyń. Wszystkie produkty dostępne są na stronie: https://www.higiena.net.pl/. Należy też odpowiednio wyposażyć łazienki w lokalach, musi być tam mydło oraz suszarka do rąk lub ręczniki papierowe. Korzystnym rozwiązaniem są dozowniki do mydła oraz do ręczników jednorazowych, te proste sprzęty pozwalają na higieniczne mycie rąk.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Budowanie masy mięśniowej – jak to zrobić?
Budowanie masy mięśniowej – jak to zrobić?
Budowanie masy mięśniowej to długi, skomplikowany oraz złożony proces. Ładne bicepsy możemy ukształtować kilkoma prostymi ćwiczeniami, ale w tej sztuce […]
Jak oceniana jest zdolność kredytowa?
Jak oceniana jest zdolność kredytowa?
Nie maleje liczba osób prywatnych i firm, które decydują się na wzięcie kredytu – m.in. hipotecznego lub samochodowego. W takiej […]
Jak wybrać stolik kawowy do małego mieszkania?
Jak wybrać stolik kawowy do małego mieszkania?
Stolik kawowy jest nieodłącznym elementem każdego salonu. Pełni przede wszystkim funkcję praktyczną i umożliwia odłożenie np. kubka z herbatą. Wybierając […]